Les jardins de Quinta do Santo da Serra constituent un espace très visité par les touristes à cause de la nature si parfumée et magnifique qui paraît embrasser tendrement ceux qui la visitent dans un mélange d'odeurs et de couleurs merveilleuses. On y peut voir des animaux (cerfs et chevaux). Autrefois, il y avait aussi des kangourous. On y trouve aussi des canards et des paons. La tranquillité et la paix de l'ambiance si parfumée par les fleurs et les arbres sont uniques. Dans le mirador, on peut contempler la valée de Machico. Les oiseaux, tels que les "Merles noirs" (Turdus merula cabrerae) et quelques "Lavandeiras" (Motacilla cinerea schmitzi), le rare "Verdilhão" (Carduelis chloris aurantiiventris), le timide "Papinho" (Erithacus rubecula microrhynchus) et le remuant "Bis-Bis" (Regulus ignicapillus madeirensis) remplissent l'air avec leurs chants. On y voit aussi les paupillons danser: la Belle "Monarca" (Danaus plexippus), la "Petite Blanche" (Pieris rapae) et "La Mérveille" (Colias crocea). Ici, la Flore est aussi très riche pour exploiter: il y a des "Lauráceas", des espèces endémiques de l'île, et quelques types de Champignons. Les photos témoignent la tranquillité et la beauté de ce lieu.
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